Kiderült, hogy a világszerte népszerű ital csökkenti a koronavírus-fertőzés kockázatát.
A kávéról beszélünk. A Shenyang (Kína) Állami Orvostudományi Egyetem szakemberei megismerték tulajdonságait.
Erre pedig egy speciális tanulmány után jöttek rá, amelynek eredményeit a BioMed Central (BMC) publikálták – írja a Gazeta.Ru.
A tudósok megpróbálták megérteni, hogy a kávé, amely a zöldségekhez hasonlóan polifenolokat is tartalmaz (aktív immunválaszt adnak a COVID-19 támadásokra és enyhítik az általa okozott betegség lefolyását), tekinthető-e a covid megelőzésének egyik eszközének.
Munkájuk azt mutatta, hogy ez az ital valóban képes megakadályozni a vírus, beleértve az Omicron törzsét is, a szervezetbe jutását.
Megjegyzendő, hogy a kávéfogyasztás befolyásolja a katepszin L (egy emésztőenzim) aktivitását.
Ahhoz, hogy a koronavírus bejusson a sejtekbe, a katepszin L-nek el kell hasítania a tüskefehérjét.
A szakértők azt találták, hogy a kávéfogyasztás blokkolja a fent említett mechanizmust.
Úgy tartják, hogy a kávé a benne lévő polifenolok, klorogénsav és koffein miatt védelmet nyújthat a COVID-19 ellen.
A klorogénsavak csökkenthetik a gyulladásos folyamatok intenzitását a szervezetben, és elnyomhatják az azokat okozó mediátorok termelődését.
Emellett a koffein a tudósok szerint serkentheti az immunrendszert.